年薪15万华人:小费太贵 一次小费可在中国吃一天

新冠疫情后小费水涨船高，让很多消费者难以承担。南加一位年薪十几万美元的华裔科学家表示，在美国餐厅吃一顿饭支付的小费，足以在中国吃一天，并表示一家人很少在外就餐，因为费用太贵。

洛杉矶科研人员李健业明确表示，作为新移民，身边很多华人朋友都不太接受美国小费文化，特别是物价全面上涨后，小费比例也在不断提高，让他们深觉囊中羞涩。「现在很多餐厅的小费建议，直接从15%、18%开始选择，高达20%、25%都有。」李健业曾听一些老移民介绍，以前午餐小费只需10%左右，「现在早餐小费至少也要15%，普通人真的消费不起。」

这位年收入15万美元的华裔科学家指出，他们家平均一两个月才到餐厅吃一次，「很多时候，有朋友来我们才会出去吃，一顿200或300美元的消费，小费就高达50至60美元。」李健业说，这笔小费汇率换算后，相当于三、四百元人民币，可以在中国吃一天，「对于中国普通家庭来说，即使每天在餐厅就餐或叫外卖，都很常见，几乎没什么压力，但在美国就很奢侈。」

李健业感慨中美消费差距甚大，并以海底捞餐厅为例指出，一家四口在中国的海底捞消费，50、60美元可以吃得很好；但在洛杉矶的海底捞，300多美元未必能吃好，因为一盘肉就要几十美元。「特别是日常开支消费，中美差别确实很大。」这位科学家还以鸡蛋为例，对比两国价格差，「美国鸡蛋除好市多较便宜，很多华资超市已涨价至一美元一颗蛋；在中国，同样价格可买到一打鸡蛋，而且是很好的土鸡蛋。」

对于这名华裔科学家的中美物价对比方式，一些华人表示不妥，指出汇率区别，两国平均家庭收入相差也甚远，「不能把美国的消费直接换算成人民币，如果这样对比的话，超市里一把葱、一磅青菜都很难下手。」

但对于像李健业这样的科研人员来说，这样的对比却非常实际，因为中国正以百万人民币的高薪招聘海归科学家回国。比如李健业在洛杉矶年薪15万美元，回到中国差不多也是这个收入，但消费水准完全不同。

李健业算了一笔帐，「美国15万美元年薪扣税后，拿到手也就10万出头。」养育两个孩子的一家四口，房租、保险、教育经费、加上各种生活费用，「一年开销差不多八、九万美元，而且还是省吃俭用，最后所剩无几。如果买房付房贷的话，根本无法承受。」

但他指出，如果在中国生活，每年孩子教育经费大概20万人民币（约2.7万美元），生活开支10万至20万人民币之间（1.3万至2.7万美元），这样算下来，一年到头还可以剩余几十万人民币，「即便在上海这样的高消费城市，如果有百万人民币年薪，经济压力就很小，生活质量也会很高。」