碳水是什么

1、减肥所说的碳水是指碳水化合物，也就是糖类，包含淀粉、糖原、膳食纤维等多糖，还有蔗糖、乳糖、麦芽糖等双糖，以及葡萄糖、果糖、半乳糖等单糖。富含碳水化合物的食物主要是米、面等主食，以及高粱、玉米、燕麦、绿豆、红薯、土豆、芋头等其它谷薯类食物。

2、减肥所说的碳水是指碳水化合物，主要由碳、氢和氧三种元素组成，很多食物中都含有碳水化合物。具体来说：常见碳水食物：包括面条、面包、包子、馒头、大米等主食，以及糖果、饮料等含糖量高的食品。这些食物中的碳水化合物会在体内转化为糖，进而可能形成脂肪，不利于减肥。

3、减肥所说的碳水主要是指米饭、面食等主食，一般指的是含糖量比较高的食物，日常生活中常见的米饭、面条等食物之中含有的碳水化合物都比较多，其次，红薯、紫薯、芋头、山药等块根类食物之中也含有一定的碳水化合物。

4、减肥所说的碳水是什么 减肥中提到的碳水化合物通常分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，简单的碳水化合物是指葡萄糖，果糖，半乳糖等，它们容易被人体消化吸收，包括许多水果和加工食品。但是，复合的碳水化合物不容易被人体消化，因此具有很强的饱腹感，例如多糖，淀粉，糖原，膳食纤维等。

5、减肥期间，选择低碳水化合物的食物也是很重要的。一些低碳水的蔬菜和水果，如菠菜、芦笋、西兰花、草莓、蓝莓等，含有较少的碳水，却有丰富的维生素和矿物质。此外，豆类、坚果、肉类、鱼类等也是比较适合的减肥食物。对于想要减肥的人来说，了解食物中的碳水化合物含量是很重要的。