点餐也有心理操纵？心理学家曝餐厅「让客人多花钱」策略
一名心理与行销专家在社群媒体上揭露餐厅常用的手法，提醒大家不要掉进心理学的陷阱里，造成钱包无谓失血。她说餐厅有许多小细节，都是透过心理暗示要顾客多掏钱，甚至过程还不知不觉、心甘情愿。据《纽约邮报》（New York Post）报导，女网友巴...
年薪15万华人:小费太贵 一次小费可在中国吃一天
新冠疫情后小费水涨船高，让很多消费者难以承担。南加一位年薪十几万美元的华裔科学家表示，在美国餐厅吃一顿饭支付的小费，足以在中国吃一天，并表示一家人很少在外就餐，因为费用太贵。洛杉矶科研人员李健业明确表示，作为新移民，身边很多华人朋友都不太接...
吃在华埠 纽约客带路：25元可遍尝美食
纽约华埠是许多在地人喜爱寻访美食的地方，内幕（Insider）新闻撰稿人爱莉森·范·格蕾（Alison Van Glad）便经常独自或与朋友到华埠寻找味美价廉的食物。她表示，华埠适合步行，有许多很棒的餐厅、面包店、杂货店与小饰品店可供探索。...
华人被餐厅服务生追到门口、停车场讨小费 「不给就翻脸」
小费争议引发越来越多的关注，南加一名华人女顾客最近在中餐馆消费时，被服务生追至门口强行讨要更多小费，此举给当事人带来很大的心理伤害；甚至有顾客被中餐馆服务生追讨小费至停车场，不给就翻脸。消费者质疑，小费究竟该给多少，税前还是税后计算百分比？...
食客拒给小费 帐单留字要无证移民滚回墨西哥
美国小费问题引发愈来愈多的争议，洛杉矶国际机场（LAX）一家餐厅的帐单包含18.5%的小费，但注明顾客可自行决定是否取消。日前有顾客在该餐厅消费时，没有留下任何小费，取而代之的是一段对服务生的辱骂：无证移民没有小费，滚回墨西哥去。餐厅帐单包...
街上没人、没车等于没脚⋯华人移居美国 5件事最不适应
一名华人网友「多喵小柚子」近日在小红书分享搬到美国后最不习惯的五件生活细节，从街上没人、生活高度依赖汽车，到甜食过于甜腻、停车方式与高额小费文化，引起不少移居美国或留学生的共鸣与热议。首先，让这位网友最震撼的是「街上真的没有人」。她提到，自...
上高档餐厅不出错 礼仪达人建议做到这4点
大多数人平常吃惯了平价餐饮，偶尔上高档餐厅吃豪华大餐可能会不小心在应对进退、进餐举止、或者穿著方面出错，为了避免不必要的困扰和尴尬局面，礼仪达人建议事先做好准备。媒体商业内幕(Business Insider 邀请生活方式和礼仪专家斯旺(...
海伦旅行社推出2组宝岛风情文化游 游赏花东太平洋风情金厦闽南文化
随著天气转暖，又是计划今年去哪旅游的时候，纽约地区老字号海伦旅行社，特别在今年光辉十月间，推出2组台湾宝岛风情游，「花东风情3日游」及「金门厦门闽南文化5日游」。行程包含参加庆祝大会及联欢晚会、城市拜访、轻游台北市街头、大啖各大夜市台湾小吃...
在地导游经验谈：到里斯本旅游别犯的5个错
葡萄牙首都里斯本是个充满历史和美食的天堂，在许多必游景点名单中名列前茅。一名当地导游梅内泽斯(Helena Menezes 却表示，她见到过许多游客都犯过相同的错误，便在「商业内幕」(Business Insider 上撰文列出五大常见错误...
美容沙龙业者 走向小型工作室、居家经营
受持续的物价上涨影响，南加州部分美容业者调整经营模式，选择在家或租赁小型工作室营运，以避免高额店面抽成及费用。因应该需求上涨，市场上也出现专门出租小隔间给美容从业者的集中式商业广场。这些场所部分采取预约制，也有许多接受随时到访（walk-i...
