炒菜究竟需要用多少油?

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问题描述
炒菜究竟需要用多少油?
精选答案

炒菜用油量参考表

菜品类型 推荐用油量(克)
家常炒菜 约10-15克
红烧肉 约20-30克
油炸食物 约30-50克
烤鱼 约15-20克