纳豆有什么功效

1、纳豆预防高血压，纳豆中含有多种活性物质，可以促进血管循环，清理血管中的堵塞垃圾。纳豆中的黏液素不能被人体吸收，但是黏液素的吸水率比膳食纤维还高，所以黏液素可以促进肠胃蠕动，从而润肠通便。

2、纳豆的功效与作用主要包括以下几点：润肠通便：纳豆中的粘液素具有水溶性膳食纤维性质，能大量吸收肠道内水分，起到润肠通便的作用，改善便秘。调节血糖：纳豆具有辅助降血糖的功效，纳豆菌可以吞噬葡萄糖和粘物质，同时纳豆中的高弹性蛋白酶能抑制血糖增加。

3、润肠通便，纳豆中的粘液素，有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。与纳豆菌协同作用，增强肠胃机能，改善便秘。通常，食用纳豆2—3次后，即会有良好感受。调节血糖，纳豆具有辅助降血糖的功效。

4、除了上述两种主要功效外，纳豆还富含一种名为血管紧张肽转化酶抑制剂的物质，这种物质存在于纳豆表面的粘稠物中。它能够降低血压，对于预防和治疗高血压有着积极作用。因此，经常食用纳豆有助于维护血压的稳定。在调节肠道方面，纳豆同样表现出色。

5、纳豆激酶进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应，达到解酒功效。

6、有助于抑制肠道内的有害菌和病毒，可以排除身体的毒素，而且纳豆含有抗氧化成分，能调节皮肤细胞，促进血液循环，让皮肤更有弹性，具有美容养颜、延缓衰老的功效。纳豆食用方法纳豆最常见的吃法，就是加入一个无菌鸡蛋，快速搅拌均匀，最后盖在米饭上，就可以食用了。