高血脂能吃什么

1、牛奶：含有丰富的钙质和优质蛋白质可抑制胆固醇合成和吸收。洋葱：除降低血脂外，还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。苹果：含有丰富的果胶，可降低血胆固醇，防止脂肪聚集。果胶还可与维生素C、果糖等结合，增强降血脂效果。

2、高血脂是一种比较常见的心血管疾病，生活中很多老年人会容易患高血脂，高血脂患病原因也有很多，主要与我们的生活起居以及饮食习惯有关，比如平时没有注意饮食的油脂含量就会容易患高血脂。

3、三文鱼富含不饱和脂肪酸，能降低血液中的甘油三酯水平，提高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。 大蒜和生姜等食物不仅能防癌，还有助于清除血管中的脂肪，降低胆固醇。 菜花低脂、高纤维，非常适合高血脂人群食用。菜花中的维生素是水溶性的，最佳烹饪方法是手撕，避免长时间炖煮。

4、高血脂患者可以通过饮食调整来降血脂，建议多吃以下食物： 富含不饱和脂肪的食物 不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇，降低血脂。如：橄榄油、鱼油、坚果、鱼等。这些食物富含欧米伽-3脂肪酸，能有效降低坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。

5、高血脂患者宜吃以下食物： 蔬菜和水果：富含膳食纤维和维生素，有助于降低血脂。如芹菜、芦笋、菠菜等绿叶蔬菜，以及苹果、橙子等水果。它们有助于调节人体对脂质的吸收和代谢。 高纤维食物：高纤维食物如燕麦、玉米等，有助于减少肠道对脂肪的吸收，促进肠道蠕动，对高血脂患者有益。

6、高血脂是由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常，高脂血症常表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或两者兼有。高血脂可以通过健康的生活方式预防或延后发生，坚持“四高一低”的饮食原则，山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等有较好的降脂作用。