煸是什么意思

1、煸的意思是翻炒食材，使其熟化或调味的过程。煸是一个烹饪术语，主要在烹饪中使用。以下是详细的解释：煸的基本含义 煸是一个动词，通常用于描述在烹饪过程中翻炒食材的行为。这一过程可以使食材均匀受热，更快熟透，并促进调料更好地渗入食材，增加食材的口感和味道。

2、煸的意思是：炒制。煸是一个动词，与烹饪相关。在烹饪过程中，煸通常指的是将食材放入锅中翻炒，以达到烹饪的目的。以下是详细的解释： 煸的基本含义是炒制。在烹饪过程中，煸是一种常用的手法，尤其在一些中式烹饪中。

3、“煸”的意思是将菜、肉等放入热油锅炒到半熟，以便加佐料或再加水烹煮。“煸”的读音 biān。“煸”的笔顺 点、撇、撇、点、点、横折、横、撇、竖、横折钩、横、竖、竖。“煸”的词组 煸炒：又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。

4、煸有两个意思。一是炒制，把菜肴放在热油里炒变颜色后取出来再进一步烹制。另一种是指形容物在空中转动、摇摆。另外也用来形容事情有预谋或者人事先有安排商量等。例如，某件事情背后有煸风点火的人，即指有人暗中推动或操纵这件事情的发生。以下是详细的解释：煸作为烹饪术语时，特指一种烹饪手法。

5、煸是一种烹饪技巧，指在预热油锅中对食材进行快速翻炒。具体来说：目的：旨在提升菜肴的风味，让食材的香味充分释放出来，为后续的烹调增添层次感和深度。操作过程：通常是将食材如葱花、姜丝或肉类、蔬菜等放入热油中进行快速翻炒，这个过程通常在菜肴还未完全熟透时进行。

6、在烹饪的世界里，煸这个词描绘了一种独特的烹饪技巧。它的基本含义是，当你想要提升一道菜肴的风味时，会将食材如葱花和姜丝放入热油中进行快速翻炒，这个过程通常在菜肴还未完全熟透时进行。这种预先的炒制步骤，旨在让食材的香味充分释放出来，为后续的烹调增添层次感和深度。