煸是什么意思
1、煸的意思是翻炒食材，使其熟化或调味的过程。煸是一个烹饪术语，主要在烹饪中使用。以下是详细的解释：煸的基本含义 煸是一个动词，通常用于描述在烹饪过程中翻炒食材的行为。这一过程可以使食材均匀受热，更快熟透，并促进调料更好地渗入食材，增加食材的口感和味道。2、煸的意思是：炒制。煸是一个动词，与烹饪相关。在烹饪过程中，煸通常指的是将食材放入锅中翻炒，以达到烹饪的目的。以下是详细的解释： 煸的基本含义是炒制。在烹饪过程中，煸是一种常用的手法，尤其在一些中式烹饪中。3、“煸”的意思是...
