米制品有哪些

速冻米饭、速冻面条、速冻馄饨、速冻汤圆。速冻面米制品是指以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料，或同时配以单一或多种配料为馅料，经速冻工艺加工制备的食品。

大米是中国主要的粮食作物之一，可以制作出多种美食和食品。以下是关于大米及其制品的一些常见种类：煮饭大米：最常见的大米品种，通常用来煮饭。嫩米：也称为新米，指刚刚收割的大米，外观晶莹剔透，口感嫩滑。糯米：具有黏性的一种大米品种，常用于制作糯米饭、糯米糍等食品。

凡是五谷杂粮的制品都是粮食制品。方便面、挂面、馒头、、面包、饼干 米粉、锅巴、米饼干 广义说：一些简单粮油食品都是粮油制品 以米为例，米粉、米线、米糕、锅粑、年糕、方便米饭等以米为主要原料经加工后制成的生食品、熟食品都是米制食品。

米制品凉菜种类 凉皮 凉皮是米制品中的经典凉菜，主要以大米粉为原料制作而成。其口感爽滑，柔软可口。凉皮可搭配多种调料，如醋、蒜泥、辣椒油等，味道鲜美，开胃解暑。 凉粉 凉粉也是以米粉或大米淀粉为主料制作的米制品。制作过程中，通过特殊的凝固技术，形成柔软有弹性的食品。