五常大米是什么意思

1、定义范围：GB/T 19266是专门针对五常地区所产大米的标准，对产地环境、品种等有严格规定，限定在五常特定区域。而GB/T 1354是适用于全国范围内的大米通用标准，范围更广。 品质要求：GB/T 19266对五常大米的品质要求更为严苛。

2、定义范畴：GB/T 19266是专门针对五常地区生产的五常大米的地理标志产品标准，对产地环境、品种等有严格限定；GB/T 1354是适用于所有普通大米的国家标准，范围更为宽泛。 品质要求：执行19266标准的五常大米，在外观、口感等方面要求更精细。

3、GB/T 19266是国家地理标志产品，特指产自黑龙江五常市的五常大米，因当地独特环境，使大米可速溶双链糖积累多，口感和香味更佳。外观不同：GB 1354标准涵盖南北方不同种类大米，有细长籼米和短圆粳米，煮出的饭较松散、质地硬。