问题描述
穿上马甲的反式脂肪酸，你认识多少种？
精选答案
优
反式脂肪酸（Trans Fats）是一种不健康的脂肪，通常存在于加工食品中。以下是一些常见的反式脂肪酸：
- 部分氢化植物油（Partially Hydrogenated Vegetable Oils）： 这是最常见的反式脂肪酸来源，用于食品加工和炸制食品。
- 部分氢化脂肪（Partially Hydrogenated Fats）： 这些脂肪通常用于烘焙和炸制食品。
- 起酥油（Puff Flakes）： 起酥油中可能含有反式脂肪酸，常用于制作饼干、蛋糕等。
- 部分氢化植物油（Partially Hydrogenated Oils）： 这些油在某些加工食品中可能含有反式脂肪酸。
- 部分氢化植物油（Partially Hydrogenated Oils）： 这些油在某些加工食品中可能含有反式脂肪酸。
