金针菇开袋后为何会闻到刺鼻气味？是不是因为添加了甲醛？

教育先锋 2025年07月04日 09:35 762 0

问题描述

精选答案优

金针菇开袋后闻到刺鼻气味可能是由于多种原因造成的，并不一定是添加了甲醛。这种气味通常是由于金针菇在生长、加工或运输过程中吸收了环境中的某些化学物质，如苯类化合物，或者是由于微生物作用产生了异味。甲醛是一种有毒化学物质，通常不会被添加到食品中，而且如果食品中检测出甲醛，那将是严重的食品安全问题。