肉桂和桂皮有什么区别

肉桂和桂皮有什么区别

肉桂和桂皮在多个方面存在区别,主要取自肉桂树的干皮和枝皮。桂皮:通常指的是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等多种樟科植物的树皮,这些植物与肉桂树在形态上相似但并非同一种植物。肉桂和桂皮虽然外形相像、味道相似,但它们在食疗功效和用途上存在显著区别:食疗功效:桂皮:主要作用是暖脾胃、散风寒、通血脉。常用于治疗腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛等症状。桂皮还常用于调理产妇产后腹痛、闭经和月经腹部冷痛等问题。肉桂:除了具有桂皮的部分功效外,肉桂更侧重于补元阳、除积冷。断面不同 肉桂的质地较硬且...

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