淮山是什么
1、今天我要和大家聊聊淮山和山药的区别!虽然它们看起来很相似,但它们的营养成分和药用价值是不同的哦! 首先,淮山是一种具有很高药用价值的中药材,它主要产于江苏、安徽等地。淮山味甘平,入脾、肺、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。2、淮山和山药在植物学上是同一物种(Dioscorea opposita 或 Dioscorea polystachya),均属薯蓣科薯蓣属,但名称的使用和实际应用中存在一些差异,主要体现在以下几个方面: 名称与地域习惯 山药:全国通用名称,...