原浆酒是什么意思

原浆酒是什么意思

因为不同轮次取得的酒度数有差异,故而产生了52度和53度之差。原浆酒简称原酒,就是,粮食发酵后经过蒸馏提取的酒水。这种酒水度数一般都在60度以上。原浆酒水质量差别很大。大企业生产的原酒根据生产工艺的不同,分为清香、浓香、酱香、芝麻香、米香、凤香等等。比如散装小烧酒水几乎都是原浆酒水,但是质量都不高。这就是生产工艺所决定的。适用于浓酱兼香型白酒的生产、检验与销售。原浆酒简称原酒,就是,粮食发酵后经过蒸馏提取的酒水。这种酒水度数一般都在60度以上。原浆酒水质量差别很大。大企业生产...

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