食用油的沸点是多少度
常见的食用油沸点如下：大豆油257度，玉米油246度，花生油226度，芝麻油215度，葵花油、亚麻仁油、菜籽油、红花油的沸点约为107度，冷压橄榄油、胡桃油的沸点在160度，奶油的沸点在177度，葡萄籽油、杏仁油、榛子油、椰子油、茶油的沸点在210度以上。高海拔食用油沸点240度左右。根据查询相关公开资料得知油炸的温度为150到200度，而在烹饪过程中，往往会达到190度以上。所以，高海拔地区食用油的沸点是240度左右。常用的食用油来说，沸点在200度以上。由于所用食用油的沸...
