厨房餐具有哪些

厨房餐具有哪些

1、烹饪类餐具 锅具:如炒锅、炖锅、蒸锅等,是烹饪过程中必不可少的工具。盛放类餐具 餐具盘碗:包括各种大小的碗盘,用于盛放食物。如餐盘、汤碗、饭碗等。 钵、盆:这类餐具容积较大,多用于盛放主食或大量食物。调理类餐具 刀具:用于切割食材,如菜刀、肉刀等。2、常见的二十七种餐具涵盖多个类别。首先是中式餐具,有筷子,用于夹取食物;汤匙,喝汤或盛取羹类;饭碗,用来盛装米饭等主食;菜碟,盛放各类菜肴;汤碗,专门盛放汤品;面碗,装面条等面食;调味碟,放置酱料等调味料;筷子架,放置筷子保持...

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