维生素b2食物有哪些
1、植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为53毫克,香菇为13毫克,冬菇含59毫克,元蘑中含量最高,可达09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。2、猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹等动物性食物也含有较多的维生素B2。植物性食物中,菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中维生素B2含量较高。蘑菇中的北京口蘑每100克含维生素B2为53毫克,香菇为13毫克,...