河蚌哪些部位能吃
1、河蚌可以吃的部位如下图所示：河蚌除了腮和肠子，其它都能吃。腮在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。肠子在腮的旁边，管状，内有黑色泥沙，一端连接蚌体，掐断。另一端粘在柱状斧足上，撕下来。2、- A部位：内部的黑色内脏被清理干净后，其余部分可以食用。- B部位：河蚌的腮部位于薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间，呈月牙形，质地软，内部有腮状纹理，需要摘除。- C部位：河蚌的肠子位于腮的旁边，呈管状，内部含有黑色泥沙，一端连接蚌体，需要掐...
