河蚌哪些部位不能吃
1、河蚌哪些部位不能吃？除了腮和肠子，其它都能吃。腮 在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的、里面显现腮状纹理。要摘除。肠子 腮的旁边，管状，内有黑色泥沙，一端连接蚌体，掐断。另一端粘在柱状斧足上，撕下来。2、肠子位于腮的旁边，呈现管状，内有黑色泥沙，一端连接蚌体，另一端粘在柱状斧足上，需掐断并撕下来。清理时，还需顺着蚌体轻轻挤压掐断肠子的洞口，将残余的泥沙排干净。蛤蜊：蛤蜊的壳不能吃，但肉质鲜美且营养价值高。除了壳以外，蛤蜊的其他部位都可以食用。...
