烤肉、猎蛋、上馆子 华人复活节活动多

南加州复活节热闹纷呈，圣盖博谷华人家庭团聚、孩子猎蛋竞赛、友人运动聚会，过节盛况不逊洋人。

「我们十多个家庭一起聚会，光是给小朋友的彩蛋，就准备了300个」，天普市的Jacky陈表示，父亲和家人好客，逢年过节都会敞开家门，亲朋好友一起来热闹。不过在复活节举办这么大的聚会，还是第一次。

为招待客人，陈家好几天前就开始准备餐点，全家人一起动手，各种肉类、海鲜和蔬菜烧烤食材，红酒、啤酒和饮料，应有尽有。

Jacky陈的父亲Alex陈说，最热闹的，是满院子到处找彩蛋的小朋友。他说，复活节聚会的中心是孩子，大人将彩蛋藏在屋里和院中，孩子们每找到一个蛋，就有五美元奖赏，为鼓励孩子找蛋积极性，最幸运的彩蛋中放了50美元现金，此外还有四个彩蛋分别有20美元，「难怪孩子们个个干劲十足，屋里屋外欢声笑语，没想到复活节可以这么快乐」。

Jacky表示，这段时间已感受到关税战带来的压力，他的蔬菜水果批发和进出口生意「寒意逼人」，但被眼前的欢乐感动，朋友们的聚会让彼此感受鼓励和温暖。

当天应邀参加陈家大聚会的888海珍大酒楼总经理Lucy陈表示，他们的酒楼复活节当天还是有不少顾客举办相当规模的寿宴和生日宴，尤其在南加州春暖花开的季节，感受生活的美好。

凯瑟医院（Kaiser Permanente）华人眼科医师岳钦惠复活节当天和另外五位医师傅一起请来专业教练，上了一天的匹克球训练课，共三个小时，满身大汗。他笑言，今年的复活节，感觉满血复活。

复活节当天洛杉矶地区到处是生机勃勃的大型活动。位洛杉矶市中心的圣母大教堂和曼哈顿海滩社区教堂，都在清晨举办日出弥撒，以虔诚的宗教仪式迎接日出和复活节。洛杉矶午夜教会举办大型复活节聚餐活动，2500名游民享受火鸡和烤肉大餐流水席。为准备当天活动，来自洛杉矶各地的200名义工通宵工作，准备2500磅烤鸡、1000磅蜂蜜烤火腿、1000磅蒜蓉马铃薯泥和700磅时令蔬菜，加上45加仑肉汁。除复活节大餐，游民们还获送大批生活用品，满载而归。天普市十多个华人家庭在Alex陈家大聚会，欢度复活节。（Lucy陈提供）天普市十多个华人家庭在Alex陈家大聚会，欢度复活节。（Lucy陈提供）有奖金的复活节猎蛋，让孩子们兴趣倍增。（Lucy陈提供）