Trader Joe's新品虾仁肠粉、蘑菇烩饭 在家轻松上桌

美食爱好者迎来新惊喜， Trader Joe′s近日上架多款新品，其中包括虾仁肠粉（Shrimp Noodle Rolls）和蘑菇碎烩饭（Mushroom Risotto），让消费者可以在家轻松享受地道的亚洲点心和义式风味料理。

虾仁肠粉选用传统米浆制成，蒸制后呈现顺滑又略带韧劲的口感。内馅包裹整只鲜虾，每一口都能感受到虾的鲜甜，与柔嫩的粉皮相得益彰。与茶楼现点现蒸的肠粉不同，这款产品只需简单加热即可食用，微波炉加热最为方便，但如果使用蒸锅效果更佳，能保持粉皮的柔软度。搭配一碗酱油或自制甜酱油（生抽加糖加少许热水调和），味道更为地道。需要注意的是，这款肠粉姜味较重。

蘑菇碎烩饭售价3.79美元，选用义式米饭，口感绵密软糯，融合香气浓郁的蘑菇碎，让整道料理带有鲜明的菌菇风味。加热后，奶油与蘑菇的香气四溢，传统的义大利烩饭需要长时间搅拌，这款即食版本则大幅简化了制作步骤，只需加热几分钟即可享用。如果想要增加口感，可以搭配炒蘑菇、烤鸡肉或撒上一些乳酪，提升风味。可以在这道烩饭中加入些许绿叶蔬菜，如菠菜或羽衣甘蓝，让整体营养更加均衡。

除了美食新品，Trader Joe′s 4月还推出了全新颜色的环保帆布袋，简约设计适合日常购物，价格亲民又实用。不少顾客在购买新品时也顺便入手，让日常采购更具仪式感。目前，虾仁肠粉与蘑菇碎烩饭已陆续在各大Trader Joe′s门店上架，对于热爱方便美食的消费者来说，这是两款不容错过的新品。Trader Joe′s上架蘑菇碎烩饭。(记者龚玥╱摄影)