尝正宗巴黎美食 5个方法避开网红追捧「雷区」

巴黎的美食有许多值得一尝之处，但在社群媒体抖音（TikTok）的网红推波助澜、成为观光热点后，已让游客很难找到道地又便宜的美食。

每日邮报报导，网友在Instagram分享的咖啡馆与童话般街道固然美丽如画，但香榭丽舍大道和圣母院周围的游客「陷阱」区域食物往往价格偏高、口味一般。以下是旅游达人提供5个避开「雷区」的方法：

1. 想像当地人一样用餐，避开那些被自拍棒和抖音用户影片包围的地方

在餐厅内用餐的当地人越多越好。例如Cafe de Flore和La Maison Rose都因可爱的外观和昂贵的鲜奶油热巧克力而爆红；前者一客鲜奶油热巧克力要11.5欧元（约13美元），且等候人龙常排到门外。不妨试试宁静舒适的Maison Fleuret Paris，它就在附近的一间旧书店里。

若想品尝传统的法式酒馆美食，可前往位于18区的Bouillon Pigalle。他们提供法式洋葱汤、焗烤蜗牛与奶油布丁，价格实惠，约10-15欧元。

2. 从地标步行至少10分钟去用餐

在艾菲尔铁塔、罗浮宫和香榭丽舍大道游览一天后，很容易走进看到的第一家餐厅；但这些在观光景点旁的咖啡馆或餐厅是最糟的选择，因为价格过高、食物也令人失望。

如果坐在餐厅内便能看到艾菲尔铁塔，那可不是什么好预兆。在人潮较少的小路步行10-15分钟，就能找到一些出乎意料的地道美食。

与其在繁忙的广场外停下来，让服务生匆忙带领入座，不如从艾菲尔铁塔步行10分钟到知名的市场街Rue Cler，就能找到巴黎人经常光顾的美味小酒馆。

3. 小心大本英文菜单与评论

如果到的地方有翻译成英文的大本菜单，且Google上的评论都是英国人或美国人留言，就表示到了旅游「陷阱」。

最好前往提供3-4道菜的餐厅用餐，因为这些料理较有可能是自家制作，且食材品质优良。季节性餐点对于巴黎饮食文化也很重要，如果餐厅全年都提供相同的菜单，便是在迎合大众口味，而非细腻的法式味蕾。

那些菜单洋洋洒洒列出法国各地而非某一区域食物的餐厅，例如起司火锅、可丽饼和拉克莱特起司，不可能是烹饪好手。专卖可丽饼的餐厅通常只提供可丽饼与冰淇淋。

4. 探索17世纪拱廊市集

自助旅行者都知道，超市是度假时最省荷包的去处。但对想融入高雅巴黎生活的人来说，可以尝试到室内的拱廊市集用餐，这是一种高档但仍负担得起的选择。

建于1615年的Le Marché Couvert des Enfants Rouges是巴黎最古老的食品市集，是能品尝到最道地巴黎风味的地方。这里食物种类繁多，每个人都能找到适合自己的价位与料理，除了法国美食，还有摩洛哥、黎巴嫩、义大利和日本风味。

5. 尝尝巴黎人推荐的美食

Cafe du Commerce无疑是当地人的首选，内部装潢充满艺术气息，保留了餐厅于 1920年代开业时的原貌，顾客要进入这家低调的店，必须抬头才能发现Rue du Commerce上方的不起眼招牌。该餐厅提供洋葱汤、蜗牛和炸牛排等经典法式菜肴，价格约20至30欧元。

如果想在夏天的户外用餐，像巴黎人一样在晚餐后来根烟，可到11区的Elià 以合理的价格品尝希腊街头小吃，午晚餐都在10欧元左右。

喜爱甜食者，可前往圣马丁运河，在Du Pain et des Idées咖啡面包店，以5欧元或更低的价格享用美味烘焙食品。