法兰克辛纳屈最爱的这家披萨店 现在还吃得到

传奇歌手法兰克·辛纳屈（Frank Sinatra）除了在音乐与电影成就辉煌外，他对美食的热爱同样脍炙人口。辛纳屈最喜爱的食物可能是所有名人中最常被传诵的，其中包括他在拉斯维加斯最常去的牛排馆、常点的菜。他的不凡地位也让许多人热中于造访这位巨星曾去过的餐厅、体验他最爱的食物；而在纽约市，一家辛纳屈最心仪的派西披萨店（Patsy's Pizzeria），在经历近一世纪后依然屹立不摇。

美食网站Chowhound报导，派西是纽约市最古老的披萨店之一，遗憾的是，辛纳屈的点餐记录并未被保留下来；但他对这家披萨店的喜爱众人皆知，让该餐厅一举成名，吸引当地居民、游客与其他名人的关注。如今，派西披萨店被辛纳屈粉丝与披萨爱好者视为历史悠久的餐厅；如果有机会到纽约市，不妨尝一片披萨，以纪念这位歌手，还可点一杯招牌鸡尾酒Rusty Nail，增添用餐乐趣。

关于派西披萨店

派西披萨店于1933年在东哈林区开业，由帕斯奎尔·派西·朗西里（Pasquale“Patsy”Lancieri）与妻子卡梅拉·朗西里（Carmella Lancieri）所创，并以派西的名字命名。这家餐厅实际是披萨店与生蚝吧的结合体，也是纽约市最早出售切片披萨的地方之一；不仅吸引本地居民与游客，辛纳屈与歌手狄恩·马丁（Dean Martin）、东尼·班奈特（Tony Bennett）、棒球巨星贝比·鲁斯（Babe Ruth）、乔·迪马乔（Joe DiMaggio）等名人也经常光顾。据说，导演法兰西斯·柯波拉（Francis Ford Coppola）在拍摄「教父」系列电影时，也曾与艾尔·帕西诺（Al Pacino）、劳伯·狄尼洛（Robert DeNiro）在此现身。

除了令人印象深刻的明星级顾客，派西披萨店还因其炭炉烘烤而闻名；至今，餐厅仍保留著1930年代的炭烤炉。虽然创办人早已离世，但原址已成为历史地标，从标志性的招牌、美味的食物，到墙上挂著的辛纳屈照片，无不流露一抹饱经岁月的沧桑。