什么食物含维生素b2

1、坚果类食物还提供钙、磷、铁、锌等矿物质，对骨骼健康、血液循环和免疫系统功能至关重要。蔬菜中同样富含维生素B、维生素C和蛋白质。例如，绿叶蔬菜如菠菜、油菜和西兰花，不仅含有丰富的维生素B2和维生素C，还能提供优质的植物蛋白。

2、含有丰富的维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。

3、维生素B2的摄入可通过食用小米、大豆、豆瓣酱、蛋与乳类食品实现。这些食品不仅富含维生素B2，还能提供蛋白质、钙、铁等多种营养元素，对身体健康大有裨益。维生素B6的主要来源在动物性食品中，如动物肝脏、腰子与瘦肉。这类食品是维生素B6的良好来源，同时富含蛋白质、铁、锌等其他重要营养成分。

4、富含维生素K的食品：鲜蔬菜。富含维生素D的食品：鱼油、鸡蛋（煎、煮、荷包）等。富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、 牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉 、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜。

5、蔬菜及水果中所含的胡萝卜素，即维生素A的前身。 含维生素B1较多的食物：谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。 含维生素B2较多的食物：肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜（菠菜、雪里蕻、芹菜等）。 含维生素C较多是食物：新鲜蔬菜、水果和豆芽等。

6、维生素B1，又称为硫胺素，能够促进能量代谢，缺乏时会导致食欲不振、脚气病等症状。富含维生素B1的食物包括糙米、米糠、豌豆、腰果、生花生等。维生素B2，又称为核黄素，能够促进脂肪和蛋白质的分解，缺乏时会导致舌苔红、口角炎等症状。富含维生素B2的食物包括动物肝脏、猪肉、牛奶、胡萝卜等。