春天适合喝什么汤

健脾祛湿汤 材料：干淮山、土茯苓、溪黄草、猪胰、清水适量。做法：将淮山、土茯苓、溪黄草、猪胰清洗干净，放入砂煲中，加入适量清水，大火煲开后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃虚弱者食用。 和中化湿汤 材料：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁。

胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜和玉米富含维生素和纤维素，与排骨一起煲汤，肉香浓郁，营养丰富，是一道家常且美味的春日汤品。枸杞叶瘦肉汤：枸杞叶具有养肝明目、软化血管等功效，与瘦肉一起煮成汤，简单快捷，适合老人和小孩食用。

苋菜肉片汤 春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。奶油萝卜汤 功效：养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。

排骨汤：春天喝排骨汤可以补钙、补气血。加入一些玉米、胡萝卜等蔬菜，不仅让汤更加美味，还能增加营养。这款汤也是下饭的好搭档！鸡汤：鸡汤具有温补的功效，适合春天这个季节。你可以加入一些红枣、枸杞等食材，让汤更加滋补。

春季是最容易有流行性感冒和一些传染性疾病发生的季节。在冬季人们经常会吃一些牛羊肉来抗寒，那么在春季，应该喝什么汤比较好呢？鲜香菇豆腐汤 春天蘑菇都长出来了很新鲜，这道汤是有清热解火、美容等功效，并且血压、血脂高的人喝这道汤对缓解病情很有好处。

材料：木棉花，鸡蛋花，槐花，薏米，瘦肉克，炒扁豆，陈皮或砂仁；做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。适合湿热脾虚者饮用。