膘是什么意思

深入探索：肥膘的奥秘与营养价值 肥膘，这个词汇通常指的是牲畜身上那层丰厚的皮下脂肪，象征着丰富的储备和能量。它就像大自然赋予的脂肪库，主要成分就是高含量的脂肪，对于冬季或者能量需求较大的时候尤其重要。令人惊奇的是，这种看似不起眼的肥膘其实有着独特的储存和利用机制。

肥膘释义：指牲畜的肥肉，通常指牲畜皮下脂肪层的厚度。

粉嫌饭食必瘦弱，形容人如果只吃零食不吃饭，就会变得瘦弱。宽松牛仔裤和短茄克衬衫也未能盖住他自从银幕消声匿迹以来养的肥膘，这句话形容一个人因为长时间不工作而变得肥胖。请卖肉师傅把这块肉边上的肥膘切掉，这句话是在菜市场买肉时对卖肉师傅的请求。

脊膘和肥膘的区别是：猪肥膘就是猪的皮下组织，是可以直接吃的，也可以用来榨动物油，需要注意的是，猪肥膘在吃的时候有一些人可能会出现恶油的状态。而猪脊膘是指猪身体中间的那一块肥瘦混合的肉，所以部位不同，吃法也不一样。