鲤鱼为什么很少人吃

1、无锡人在日常饮食中很少食用鲤鱼，主要因为鲤鱼的味道并不受当地人的喜爱。 在无锡的传统习俗中，孩子们在虚岁达到“3岁、6岁、9岁，以及每逢13岁、16岁、19岁、23岁、26岁、29岁等重要年龄节点”时，会吃一碗具有特定寓意的饭。

2、因为鲤鱼味道不好，所以很少吃。又因为每到虚岁“3岁，6岁，9岁，13，16，19，23，26，29---以此类推”的年纪，要吃一碗特定的人做的饭，有人会配鲤鱼做菜，那时候可能就必需要吃。

3、一般人不吃鲤鱼的主要原因有以下几点：文化与传统观念：有一种说法认为鲤鱼是“发物”，特别是在南方，天气多闷热潮湿，一些身体有伤口或生疮的人吃了鲤鱼后，创面不易愈合。这种观念在一些地区深入人心，导致人们避免食用鲤鱼。

4、无锡民间主食为大米，兼食面粉。大多一日三餐。早餐吃粥或泡饭，中午吃米饭，晚上视家庭经济条件和个人习惯，有的吃米饭，有的吃粥或泡饭，有的既吃米饭又吃粥或泡饭。面粉食品多数用以调剂，品种有面条、馄饨、面衣饼。简便的是吃面疙瘩。佐餐品除蔬菜外，荤菜有鸡、鸭、鱼、肉等。

5、苏州的葱烤鲫鱼是苏州人喜爱的美食。苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。