桑葚有什么功效

桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。 桑葚的功效与作用食用禁忌 桑葚具有补充营养、健脾胃、助消化、乌发美容、预防血管硬化、防癌抗癌、明目、抗衰老等功效。

桑椹子的功效与作用主要包括抗氧化、降血糖和抗衰老，但需注意其作为食物应用时并无明显禁忌，不适时应及时就医。功效与作用： 抗氧化：桑椹子含有桑葚多糖，对羟基自由基、超氧阴离子自由基具有清除作用，有助于抵抗身体内的氧化应激反应。

具有滋阴补血、生津润肠的功效，但由于含糖量较高，因此糖尿病患者应谨慎服用。在中医中，它常被用于治疗外感风热引起的发热、头痛、咳嗽等症状。这时，它可以与菊花、薄荷、连翘等药材配伍使用。对于燥热伤肺导致的咳嗽、咽干等症状，则可以与杏仁、沙参、贝母等药材配合使用。

防癌抗癌：桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

桑葚的功效与作用以及禁忌如下：功效与作用：健脾胃助消化：桑葚中的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质有助于促进消化，适用于治疗消化不良导致的腹泻。防癌抗癌：桑葚果中的花色素、芸香苷、葡萄糖等多种营养成分具有预防肿瘤细胞扩散的作用，有助于避免癌症的发生。