一斤鱿鱼多少钱

一份南宁冰鲜鱿鱼的利润在6到7元。大串的铁板鱿鱼，单串售价在10元左右，小的鱿鱼串，是10元三串。可实际上，这两者的利润是没有什么差别的。鱿鱼的批发价格为8-10元一斤，一斤鱿鱼肉，完全能加工出3-4份左右的成品，即便算上油和调料，一份10元左右的鱿鱼，其中利润还是有6-7元。

鱿鱼作为一种出水即亡、难以活养的海产，通常能出现在餐桌上的只有鲜鱿（冰鲜鱿鱼）和土鱿两种。广东沿海地区的鱿鱼因其得天独厚的地理条件和优质的水质，使得其肉质更加鲜美，口感更加细腻。广东沿海海域的鱿鱼不仅口感佳，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分，具有很高的食用价值和营养价值。

孜然香辣烤鱿鱼筒 材料准备 冰鲜鱿鱼筒500克、洋葱1个、大蒜3瓣、生姜1块、料酒20毫升、生抽15毫升、蚝油15毫升、辣椒粉10克、孜然粉10克、白芝麻5克、盐3克、食用油适量。做法步骤 将冰鲜鱿鱼筒解冻，去除表面薄膜和内脏，洗净后在鱿鱼筒内壁和外皮上划几刀，方便入味。