热菜有哪些

1、立春热菜推荐 **春饼卷菜 每年立春，北京人都会吃春饼，这被称为“咬春”。春饼是用来卷各种熟食和炒菜的，它包含了丰富的荤素食材，营养均衡，适合所有年龄段的人食用，既能滋养胃阴，又能促进消化，对健康有益。

2、西兰花炒虾仁 是一道家常菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，调料是大蒜、辣椒、植物油、料酒和盐，这道菜味道鲜甜。红烧肉 是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

3、家常热菜豇豆炒肉片的做法来啦，超简单哦！准备豇豆：先把豇豆的老茎撕掉，撕成小段，然后清洗干净，沥干水分备用。就像给豇豆做个小小的美容，让它们变得干干净净、整整齐齐的。切五花肉：五花肉要清洗干净哦，然后切成尽量薄的片。薄薄的肉片，炒起来更容易熟，也更容易入味呢。

4、. 热菜：毛血旺 毛血旺是四川菜中的一道特色火锅菜品，选用鸭血、豆腐等食材，加入辣椒、花椒等调料，煮制而成，味道麻辣浓郁。1 热菜：酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是四川菜中的一道家常菜，选用土豆为主料，加入醋、辣椒等调料，炒制而成，味道酸辣可口。