烧烤需要哪些菜

1、青菜是可以烧烤的。烧烤中除了常见的烤羊肉串，烤鸡翅，烤鸡脖，烤秋刀鱼等等肉串之外，还有烤蔬菜也很好吃。

2、烧烤都可以烤肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品等。肉类：牛肉、羊肉、骨肉相连、鸡排等。海鲜：生蚝、鲍鱼、河虾、鱼等。蔬菜：玉米、土豆、青椒、茄子、黄瓜等。水果：香蕉、苹果、橘子等。豆制品：豆腐干、豆腐脑、豆渣等。烧烤都可以烤肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品等。

3、烤鱿鱼：一道健康美味的烧烤菜品，将新鲜的鱿鱼切成环状或片状后涂上调味料，再放在炭火上烤制。这道菜品口感爽滑，味道鲜美，适合搭配各种酱料食用。烤虾：一道非常受欢迎的海鲜烧烤菜品，将新鲜的虾涂上调味料后放在炭火上烤制。这道菜品肉质鲜嫩，味道清甜，营养丰富，是夏季烧烤的不错选择。