白酒都有什么香型

1、酱香型白酒 酱香型白酒以其独特的酱香而闻名，这种香味类似于豆类发酵产生的酱香味。其特点是香气突出、幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒是这类香型的典型代表。浓香型白酒 浓香型白酒的香气浓郁，深受消费者喜爱。

2、中国白酒香型共有12种，分别是：酱香型：又称为茅香型，以贵州茅台酒、四川郎酒为代表，香气香而不艳，低而不淡，回味悠长。浓香型：又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表，具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调等特点。清香型：又称汾香型，以山西杏花村汾酒为代表，酒气清香醇正，口味甘爽协调。

3、浓香型，亦称“泸香型”，长期以来占据着白酒市场的主导地位。其香气纯正，口感柔和，尾净爽口。代表品牌有剑南春、泸州老窖等。 清香型 清香型，亦称“汾香型”，其酒体清澈透明，口感清爽，后味甘甜。主要品牌包括山西汾酒等。