羽衣甘蓝是否可以食用?

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问题描述
羽衣甘蓝是否可以食用?
精选答案

羽衣甘蓝是可以食用的。它是一种营养价值较高的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁等。此外,羽衣甘蓝还含有大量的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。