年夜饭有哪些菜
福如东海（松隐唤茸煲海参）：一道以海参为主料的吉祥菜品，寓意福气满满。 招财进宝（葱油鲜鲍鱼）：鲍鱼象征着财富，此菜寓意吸引财富，吉祥如意。 吉星高照（白灼基尾虾）：虾代表着收获和繁荣，此菜寓意着吉祥和好运。 鸿运当头（剁椒鱼头）：鱼头富含智慧，象征着好运连连，鸿运当头。寓意：鸡肉是年夜饭中常见的食材之一，寓意着吉祥和团圆。香菇形状圆润，象征着圆满和完整。这道菜寓意着家庭和睦、幸福美满，希望家庭成员在新的一年里身体健康、事业顺利。解释：将鸡肉洗净切块，香菇泡发后洗净。锅中倒油...
