大米有哪些品种
1、选购好吃的大米是一门学问，需要从多个方面综合考虑。以下是一些具体的建议和步骤，帮助你挑选到美味的大米： 了解不同种类的大米 不同的大米品种有着不同的口感、香味和营养价值。常见的大米种类包括：粳米：主要产于中国北方、日本和韩国。颗粒短圆，质地较硬，煮熟后黏性较高。2、品种选择：首先，了解不同品种的大米特点是非常重要的。市场上常见的有粳米、籼米、糯米等。粳米短而粗，口感软糯，适合做粥或是寿司；籼米则长而细，口感松散，适合做炒饭或是煲仔饭；糯米则主要用于制作粽子、年糕等传统食品...
