粗粮杂粮有哪些
1、粗粮与五谷杂粮的种类差异 粗粮主要包含谷物类、杂豆类以及块茎类,如玉米、高粱、红薯等。而五谷杂粮通常特指五种主要谷物:稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类,这个概念强调的是五种基本谷物的组合。 营养价值的区别 粗粮由于加工简单,保留了较多的营养成分,如膳食纤维、B族维生素和矿物质。2、粗粮主要就是高粱,紫米,小米,玉米,燕麦,干豆类,荞麦,还有黄豆,青豆,赤豆以及绿豆等。杂粮相对而言就会比较复杂,主要是大麦,谷子,还有小豆,蚕豆,干豆,小扁豆,绿豆,菜豆,以及黑豆等。...
1、粗粮与五谷杂粮的种类差异 粗粮主要包含谷物类、杂豆类以及块茎类,如玉米、高粱、红薯等。而五谷杂粮通常特指五种主要谷物:稻谷、麦子、大豆、玉米和薯类,这个概念强调的是五种基本谷物的组合。 营养价值的区别 粗粮由于加工简单,保留了较多的营养成分,如膳食纤维、B族维生素和矿物质。2、粗粮主要就是高粱,紫米,小米,玉米,燕麦,干豆类,荞麦,还有黄豆,青豆,赤豆以及绿豆等。杂粮相对而言就会比较复杂,主要是大麦,谷子,还有小豆,蚕豆,干豆,小扁豆,绿豆,菜豆,以及黑豆等。...