含碱的食物有哪些
碱性蔬菜:百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、白菜、羽衣甘蓝、刺猬、黑木耳、荠菜、银耳、甘薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 碱性温补食品:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、雪松、韭菜、芥菜、香菜、辣椒、南瓜、生姜、葱。罗勒:罗勒在夏天是理想的碱性成分,富含维生素A、K和钙,具有抗氧化作用。 红葱头:烹饪时加入一点红葱头可以增加其碱性,生吃同样具有营养价值。红葱头富含维生素C,具有抗炎和抗菌作用。碱性食物是指那些在消化过程中能够产生碱性物质的食物,它们通常富含钾、钠、钙和镁等矿...