肥肠要卤多久才能熟透？

知识全能王 2025年06月30日 15:29 862 0

问题描述

肥肠要卤多久才能熟透？

精选答案优

肥肠的熟透时间取决于多个因素，包括肥肠的初始状态、卤水的配方、卤制方法以及所需的口感等。一般来说，肥肠需要卤制数小时至数天不等。

如果使用压力锅或微波炉等快速加热方式，肥肠可能在30分钟至2小时内熟透。而如果采用传统慢炖的方式，可能需要几个小时的卤制时间。

此外，为了确保肥肠熟透且口感最佳，建议在卤制过程中不要频繁打开锅盖，以免影响卤水的温度和肥肠的熟度。

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