蒸饭需要加多少水才合适?

智多星 645 0
问题描述
蒸饭需要加多少水才合适?
精选答案
蒸饭时加水量应因米饭的种类和个人口味而异。通常建议的加水量是米和水的比例约为1:1.5或1:2。例如,如果使用标准每杯米(45克)配1.5或2杯水的比例,那么可以根据以下方式计算: - 对于1杯米:1杯米 + 1.5 * 1杯水 或 1杯米 + 2 * 1杯水 - 对于2杯米:2杯米 + 1.5 * 2杯水 或 2杯米 + 2 * 2杯水 这样可以根据米的品种和期望的饭粒软硬程度来调整水量。