杂粮米有哪些

杂粮米饭中可以包含的米有糙米、紫米、玉米糁等，同时也可搭配燕麦、荞麦等其他杂粮。糙米：未经精加工的稻米，保留了稻米的绝大部分营养，如膳食纤维、维生素和矿物质。紫米：属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。

杂粮米饭有大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米等。大米：稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。紫米：颗粒均匀、颜色紫黑、食味香甜、甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名紫米。

杂粮米饭通常包括以下几种米： 糙米：糙米是指未剥去外壳的大米，富含纤维、维生素和矿物质，有助于消化和排便，保持肠道健康。 紫米：紫米是一种颜色鲜艳的米种，富含花青素和抗氧化物质，具有抗衰老和抗氧化的功效。