什么是莓茶

莓茶，作为藤茶类产品的一种，其学名显齿蛇葡萄，俗称藤茶、甘露茶，亦被称为土家神茶、神仙草。此茶是湖南湘西的特产，兼具药用与饮用价值。莓茶的独特之处在于其仅在张家界地区生长，尤其是那海拔800至1500米的红砂岩云雾山中。这种得天独厚的环境赋予了莓茶独特的品质与风味。

莓茶属于药用保健茶，具备凉性。以下是关于莓茶的详细介绍：类别：莓茶并非传统六大茶类之一，而是属于药用保健茶。它源自湘西土家族的古老传统，已有700多年的饮用历史。莓茶的植物学名为显齿蛇葡萄，通过土家族特有的21道制茶工艺制成，以茎叶为原料。性质：莓茶属于微发酵茶，性质偏凉。

莓茶是一种天然草本植物茶。莓茶是以野生莓草为原料制作而成的茶。莓草是一种特殊的植物，其生长环境独特，主要分布在山地林间或草丛中。这种植物的叶子富含多种营养成分和抗氧化物质，具有独特的香气和口感。莓茶在近年来逐渐受到人们的关注，因其天然成分及保健功效备受青睐。

莓茶，一种俗称藤茶、甘露茶的饮品，又称土家神茶、神仙草，其药学名称为“显齿蛇葡萄”。这种植物属于多年生藤本植物，不仅可供药用，也适合饮用。莓茶在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中均有明确记载。其独特的色绿起白霜的外观，使得饮用效果具有明显的保健治疗作用。

莓茶，又称青霜古藤茶，生长于中国武陵山脉，特别是以张家界为核心区域的小叶种显齿蛇葡萄植物。这种植物在2013年经原国家卫生计生委批准成为新食品原料。莓茶富含天然活性成分黄酮，其中幼嫩茎叶的总黄酮平均含量超过26%，芽尖中的总黄酮含量最高可达478%，是已知植物中黄酮含量最高的。