胰腺炎不能吃什么水果

橘子：橘子中的维生素C含量高，有助于提高免疫力，促进身体康复。猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对身体健康有益，适合胰腺炎患者康复后食用。需要注意的是：如果胰腺炎并发血糖增高，应避免食用过甜的水果，如西瓜和芒果。

太寒凉的水果，如葡萄、杏、李子这些不要吃。还有一个水果如柿子，很难消化的这种水果也不要吃。市面上的一般水果对胰腺炎的患者来说都可以。比较推荐的水果是北方地区广泛种植的苹果。

柑橘类水果。日本研究小组对9万名男女展开为期17年的跟踪调查。按照居民日常食用的17种水果和29种蔬菜摄取量。结果发现，多吃柑、桔、橙、柚四种柑橘类水果，对降低胰腺癌发病率效果最明显。