问题描述
青稞为何被誉为雪域高原上的宝藏粮食？
精选答案
优
青稞被誉为雪域高原上的宝藏粮食，主要是因为它具有以下几个特点：
- 耐寒性强：青稞能够在高海拔、寒冷的雪域高原环境下生长，具有较强的耐寒能力。
- 营养价值高：青稞富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养成分，具有较高的营养价值。
- 适应性强：青稞能够适应不同的土壤和气候条件，具有较强的适应性。
- 抗逆性强：青稞具有较强的抗旱、抗病、抗虫等能力，能够在恶劣的环境下生长。
因此，青稞被誉为雪域高原上的宝藏粮食，是当地居民重要的食物来源，对当地的生态环境和经济发展具有重要意义。
