溏心蛋与全熟蛋的营养价值相比如何?

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溏心蛋与全熟蛋的营养价值相比如何?
精选答案

溏心蛋和全熟蛋的营养价值有所不同。全熟蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质,且更易消化吸收。而溏心蛋中的部分营养成分可能会因温度过高而流失,但同时也保留了一些有益健康的成分。总体来说,全熟蛋的营养价值相对较高。