问题描述
吉野家被曝使用发臭肉沫和过期食材，长期食用有哪些潜在危害？
精选答案
优
长期食用吉野家被曝使用发臭肉沫和过期食材可能导致的潜在危害包括：
- 食物中毒：发臭的肉沫和过期的食材可能含有细菌、病毒或其他有害微生物，食用后可能导致食物中毒，出现腹泻、呕吐等症状。
- 消化系统不适：过期食材可能变质，食用后可能引起消化不良、胃痛等不适症状。
- 致癌风险：某些过期或变质的食材可能含有致癌物质，长期食用可能增加患癌症的风险。
- 营养流失：使用发臭肉沫和过期食材可能导致营养成分的流失，影响身体健康。
因此，建议消费者在购买和食用食品时，注意选择正规渠道和保质期内的产品，以确保食品安全和健康。
