骨头汤能补钙吗?
骨头汤确实含有一定的钙质,但是其钙质的吸收率并不高。而且,骨头汤中的脂肪含量较高,如果摄入过多,可能会导致肥胖和其他健康问题。因此,虽然骨头汤含有一定的钙质,但并不是补钙的最佳选择。
真正的补钙高手有哪些?
- 牛奶和奶制品:牛奶是众所周知的钙的良好来源,奶制品如酸奶和奶酪也是钙的良好来源。
- 绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝(卷心菜)和芥蓝等含有丰富的钙。
- 豆类和豆制品:如豆腐、豆浆和豆干等含有较高的钙质。
- 海鲜:如虾、蟹和贝类等海产品也是钙的良好来源。
- 坚果和种子:如杏仁、核桃和亚麻籽等含有少量的钙。