速冻食品化过冻后为何不能再次放入冰箱?

智多星 823 0
问题描述
速冻食品化过冻后为何不能再次放入冰箱?
精选答案

速冻食品在解冻后,其内部的水分和温度分布可能已经发生变化,这可能导致食品的结构和口感发生变化。此外,如果速冻食品在解冻过程中受到污染,那么再次放入冰箱可能会将污染物带入冰箱,影响其他食品的安全。