鸡蛋煮老后出现的黑膜是否致癌？

知识全能王 2025年07月03日 23:57 852 0

问题描述

鸡蛋煮老后出现的黑膜是否致癌？

精选答案优

鸡蛋煮老后出现的黑膜主要是由蛋白质和营养物质在长时间高温作用下发生化学反应形成的，这种物质主要由硫化氢、氨、甲硫醇等组成，并不含致癌物质。因此，正常情况下，煮熟的鸡蛋出现的黑膜不会致癌。

上一篇糖尿病患者可以进行哪些运动来帮助控制血糖？

下一篇国足四张黄牌分别是什么？