家人们,补蛋白除了肉蛋奶,还有哪些宝藏蛋白质来源?

智多星 925 0
问题描述
家人们,补蛋白除了肉蛋奶,还有哪些宝藏蛋白质来源?
精选答案

家人们,补蛋白除了肉蛋奶,还有以下宝藏蛋白质来源:

  • 豆类及豆制品:如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等,含有丰富的植物蛋白,是素食者的良好蛋白质来源。
  • 坚果类:如核桃、杏仁、腰果等,坚果中的蛋白质含量相对较高,且含有较多的健康脂肪和膳食纤维。
  • 鱼类:尤其是油性鱼,如三文鱼、鳟鱼等,富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸。
  • 蛋类:除了常规的鸡蛋,鸭蛋等也含有丰富的蛋白质。
  • 奶制品:除了牛奶,酸奶和奶酪也是良好的蛋白质来源。
  • 全谷物:如燕麦、糙米等,虽然蛋白质含量相对较低,但含有较多的膳食纤维和B族维生素。